Wzrost ryzyka fałszowania w produktach spożywczych/farmaceutycznych: przenośna spektroskopia do badania łańcucha dostaw

Łańcuchy dostaw żywności i farmaceutyków stają w obliczu rosnącego ryzyka modyfikacji, substytucji i zanieczyszczenia krzyżowego, zwiększonego przez surowsze przepisy i audyty klientów.Opieranie się wyłącznie na dokumentach i okazjonalnych testach laboratoryjnych często pozostawia luki w czasie częstego odbioru i przemieszczania materiałów między wieloma magazynamiWiele firm dodaje obecnie warstwę szybkiej kontroli za pomocą przenośnego spektrometru / przenośnego spektrometru do badań na miejscu.
 

Najbardziej wykonalnym modelem jest: "ekran plus potwierdzenie".Identyfikacja materiału sprawdza, czy widmo jest zgodne z zatwierdzonym zakresem odcisków palców;podejrzane partii są poddane kwarantannie i potwierdzone metodami laboratoryjnymi przed uwolnieniemTakie podejście nie zastępuje laboratorium, ponieważ uniemożliwia wprowadzenie do produkcji wątpliwych materiałów i zmniejsza zakres późniejszych badań.numer partii, miejsce składowania i ostateczna decyzja o zbyciu.
 

W celu wdrożenia, zarządzanie ma następujące znaczenie: zbudowanie i utrzymywanie wiarygodnej biblioteki odniesienia, definiowanie progów akceptacji i standaryzacja obsługi wyjątków (izolacja, ponowne pomiary, potwierdzenie,następnie uwolnić lub odrzucić). Przy wyborze aparatu spektrometru, priorytetowo przechowywanie danych gotowych do audytu, uprawnienia i eksport raportów.dane z badań przesiewowych mogą być źródłem wskaźników kluczowych dla dostawcy, takich jak wskaźnik wyjątków i wskaźnik ponownego przechodzenia testów, pomagając zamówieniom skupić się na konsekwentnie czystych źródłach i poprawie ogólnego bezpieczeństwa łańcucha dostaw.możliwość wyświetlania śledzonych dzienników kontroli często skraca dyskusje i pokazuje proaktywną kontrolę nad przychodzącymi materiałamiZmniejsza to również prawdopodobieństwo, że jedna podejrzana dostawa wywoła szeroki, kosztowny wycofanie lub zatrzymywanie partii.